Грузинский сулгуни попал в видеоролик популярного портала Food Insider — Новости-Грузия


ТБИЛИСИ, 9 октября – Новости-Грузия. Грузинский сыр сулгуни попал в новый видеоролик популярного во всем мире портала Food Insider, где рассказывается о «сырной карте мира».

Авторы ролика рассказали о сырах из Италии, Кипра, Индии, Англии, Швейцарии и многих других стран.

«Сыры со всего мира бывают разной формы, фактуры и цвета – от белого до голубого. Его едят по-разному, вокруг некоторых сыров ходят легенды и мифы об их изобретении. Давайте посмотрим, как выглядят сыры со всего мира», — говорится в начале видео.

«Родина сулгуни — регион Самегрело в Грузии. Это рассольный сыр, который готовится путем температурной обработки. Его часто едят на завтрак и используют при приготовлении грузинского блюда хачапури», — рассказывают авторы к комментариям к видеокадрам из Самегрело.

Insider – это новостной портал, который рассказывает о разных темах – от политики и спорта до еды и науки.

На сегодняшний день в Грузии официально зарегистрировано 14 видов сыра: «дамбал хачо», чоги, сыр тенили, калти, коби, аджарский члечили, месхури чечили, мегрельский сулгуни, сулгуни, сванский сулгуни, гуда, тушинский гуда, сыр имеретинский, грузинский сыр.

Источник

Комментарии в Facebook
NewsTbilisi

NewsTbilisi

Информационное агентство NewsTbilisi было создано в 2015 году для объективного освещения политических и социально-экономических процессов на Евразийском континенте.