Критическое несоответствие выявлено на 10 объектах общепита — Национальное Агентство продовольствия

Национальное продовольственное агентство сообщает о проверке объектов общественного питания на черноморских курортах. 

Агентство на вахтовой основе инспектирует кафе, рестораны, гостиничные комплексы, пекарни и заведения быстрого питания в Гурии и Аджарии — Уреки, Кобулети, Батуми, Гонио, Квариати, Сарпи и места отдыха в горной части Аджарии.

По данным ведомства, контроль уже провели примерно в 150 объектах. В результате проверки на 10 объектах были выявлены критические несоответствия, в связи с чем были приняты правовые меры — заведения оштрафовали, а производственный процесс еды был остановлен до устранения несоответствий.

При проверке особое внимание уделяется датам пищевых продуктов, маркировке, условиям хранения и реализации, а также санитарно-гигиеническим нормам и прослеживаемости к поставщику продуктов.

Агентство констатирует, что ситуация на объектах общественного питания значительно улучшилась по сравнению с предыдущими годами, о чем свидетельствуют опросы потребителей и результаты ежегодного госконтроля, проводимого Национальным агентством по продовольствию.