В устрицах продаваемых на батумском рынке обнаружили сальмонеллу и кишечную палочку

По данным Национального агентства по продовольствию, в устрицах продаваемых на «Рыбном рынке» города Батуми были обнаружены бактерии сальмонеллы и кишечной палочки.

По данным ведомства, из отделения Центра общественного здоровья Аджарии в Кобулети поступило сообщение о предполагаемом пищевом отравлении четырех граждан Узбекистана.

После получения информации Национальное продовольственное агентство начало расследование. Были проверены отель «Magnetic Beach Resorts» (Кобулети, ул. Агмашенебели, N379), где они проживали, ресторан «Blue Wave», где они ели, и Батумский рыбный рынок, где были приобретены термически необработанные морепродукты.

В ходе внеплановой проверки на кухне гостиницы было обнаружено нарушение правил маркировки, за что предприниматель был оштрафован на 500 лари в соответствии со статьей 66 части 6 Кодекса безопасности пищевых продуктов.

В результате микробиологического исследования во всех пяти образцах был обнаружен патогенный микроорганизм Salmonella spp, а в одном — бактерия E.coli группы кишечной палочки», — пишет Агентство пищевой безопасности.

По данным ведомства, бизнес-оператор в соответствии с законом был оштрафован на 1000 лари.

Морепродукты, выставленные на продажу на объекте, будут запечатаны и уничтожены.

_____________

Фото из архива «Батумелеби»